Toppbild Recept

Våra egna recept. Smaklig spis!

Här har vi samlat våra bästa recept

GI-chokladkaka utan mjöl

8-10 bitar

100 gram mörk choklad, men inte med högre kakaohalt än 70%

125 gram smör

0,5 dl färdigt kaffe
0,5 dl flytande honung, (ev lite mer)

2 st ägg

1 krm salt

smör, till formen

2 dl valnötter, krossade, till formen


Sätt ugnen på 175 grader.
Bryt chokladen i små bitar. Smält den tillsammans med smöret i vattenbad. Blanda i kaffet och honungen. Vispa äggen fluffiga med saltet i någon minut. Vänd försiktigt ner (vispa inte) chokladblandningen i äggen. Smöra en form, gärna en mindre springform, och bröa med valnötskrosset.

Häll smeten i formen och ställ in på ett galler i nedre delen av ugnen. Baka i 30-35 minuter. Ta ut formen ur ugnen och täck med kökshandduk någon minut. Servera med grädde och nötter, eller bär.

Kakan behåller sin saftighet och är lika god dagen efter!

Källa: tasteline.se

 


Tillbaka | Skriv ut recept

Missa inga marknader!

Anmäl dig för en påminnare inför nästa marknad.

Påminn mig Tipsa en vän
Bondens recept