Frukthonung

Torka frukt och bär (jordgubbar, rabarber, blåbär, äpplen t ex) och fyll en burk till hälften med fruktblandningen. Det är gott att blanda i lite nötter av olika slag,
( inte saltade). Fyll så burken med honung, antingen nyslungad om blandningen skall ätas snart eller frysas in, eller färdigrörd/ympad honung.
Värms i vattenbad och är gott till glass eller som fyllning i t ex pajer.

 

Stäng