Baconlindad potatis 4 personer


8-12 små potatisar, tex. Smått & gott potatis
1 pkt bacon
färsk rosmarin

 

Vira en baconskiva runt varje potatis. Lägg på bakplåtspapper och baka i 225° varm ugn i ca. 25 minuter. Stick en liten rosmarinkvist i varje potatis. Det går också att koka potatisen. Stek baconet och vira runt. Värm den i ugn strax före serveringen och sätt i en rosmarinkvist.

 

Potatisrecept av Kari Pettersson från Bjälbo

 

Stäng